Ana Sayfam Yap | Sık Kullanılanlara Ekle | Mail 

     
   
   
YEMEKLER
Üye Girişi
En Çok Gezilenler
Sökme Şapka
Sökme bere modelini normal kalınlıkta bir iple, iki kat yaptığımızda çok daha güzel bir bere ortaya çıkıyormuş. Bu tavsiye tuhafiyedeki bayandan. Ben de bu tavsiyeye uyarak bereme bu şekilde başladım.
Fadimenin Oya Sandığı
el işi, tığ işi, keçe, oya, örgü, elişi nasıl yapılır, turkish yemeni, handmade turkish scarves, turkish cotton scarf, turkish oya scarf, sandık, çeyiz.. Sizin için havanın bir açıp bir kapayan haline rağmen, Fadime’nin balkonunda resmetmeye çalıştım. Bu arada...
Maviş Teyze’nin Pişi Tarifi
Anadolu’nun bazı yerlerinde tava mayalısı diye de bilinen bu hamur kızartması bal, pekmez veya reçel eşliğinde de tüketiliyormuş.
Bize Ulaşın
Tatlılar\Soğuk Tatlılar
Saray Lokumu
21.09.2010 - 12:43



Adeta kakaolu dondurma tadındaki bu tarifi kızımın arkadaşı Ayşe Sena’ nın annesinden aldım. Bahar mevsiminin güzel bir park pikniğinde tanıştığım bu lezzeti mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Yine bilindik malzemelerle damaklarda oldukça hoş bir lezzet, serin bir tat bırakacak bu tarifin reçetesi şöyle
:
Malzemeler:
4 su bardağı süt,
1 su bardağı un,
1 su bardağı şeker,
25 gr lık bir paket kakao,
1 su bardağı süt,
2 poşet krem şanti,
Hindistan cevizi,
Toz Antep fıstığı,

Hazırlanması:
Küçük bir not defteri kâğıdına yazılı bir şekilde daha sonradan gönderilen saray lokumunun yapılışı şöyle anlatılmış.
Derin bir kaba şeker,
un ve kakaoyu koyarak güzelce karıştırın. Bunun üzerine dört bardak sütü ilave edin. Kaynayana kadar sürekli karıştırın. Kaynamaya başlayınca ceviz büyüklüğünde tereyağını ekleyin. Tekrar iyice bir karıştırıp, altını kapatın. Daha sonra tepsiye Hindistan cevizini dökün. Öyle ki tepsi görülmeyecek miktar da olsun. Pişirdiğimiz kakaolu muhallebiyi Hindistan cevizinin üzerine dökünüz. İlk önce oda ısısında ilk soğutma yapılır. Ardından biraz daha soğuması için buzdolabına koyulur. Muhallebi soğurken bu esnada kremşanti soğuk süt ile iyice çırpılır. Buzdolabında soğuttuğumuz muhallebinin üzerine bu çırpılmış krem şanti tabaka halinde sürülür. Tekrar bir miktar soğuması için buzdolabına konulur. Daha sonra buzdolabından çıkarılır ve büyük dilimler halinde kesilir. Dilimler üç Parmak eninde olabilir. Kesilen dilimler rulo şeklinde sarılır. Toz fındık veya toz Antep fıstığı ile süslenip kısa bir süreliğine buzdolabının derin dondurucu kısmına yolculuğa gönderilir.
Serin tadıyla vazgeçemeyeceğiniz bu tatlı tarifi denemeyi düşünenlere şimdiden afiyet olsun.

Bu haberi : 3510 kişi okudu.
Bookmark and Share Arkadaşına Gönder  Yazdır
İsminiz *
Başlık *
Yorumunuz *

 


harf daha yazabilirsiniz.
Onay Kodu:
Onay Kodu Doğrulama *
  

Duyurular
 
Editörün Mutfağı

Editörün Mutfağı

Neşeli Sayfalar

Neşeli Sayfalar

Sağlık Köşesi

Sağlık Köşesi

Şiir Köşesi

Şiir Köşesi

Yemeğin Öyküsü

Yemeğin Öyküsü

Gençlik

Gençlik

Hobi Dünyası

Hobi Dünyası

Çocuk Dünyası

Çocuk Dünyası

Sizden Gelenler

Sizden Gelenler

Ana Sayfa   |  Dua   |  Medya Köşesi   |  Videolar   |  Ziyaretçi Defteri
Herrenk.com:Pratik Bilgi, Sağlık, Yemek Tarifleri, Elişleri, El örgüsü, Eğitim, Ev yapımı ürünler, Çay Saati
© 2010 - www.herrenk.com Tüm Hakları Saklıdır. Sitenizde bağlantı linkleri verilip ve kaynak gösterilerek sitemizden alıntı yapılabilir.
WEB YAZILIM:TEKNODEVA Ankara Web Tasarım, Web Yazılım, web tasarım