Ana Sayfam Yap | Sık Kullanılanlara Ekle | Mail 

     
   
   
YEMEKLER
Üye Girişi
En Çok Gezilenler
Sökme Şapka
Sökme bere modelini normal kalınlıkta bir iple, iki kat yaptığımızda çok daha güzel bir bere ortaya çıkıyormuş. Bu tavsiye tuhafiyedeki bayandan. Ben de bu tavsiyeye uyarak bereme bu şekilde başladım.
Fadimenin Oya Sandığı
el işi, tığ işi, keçe, oya, örgü, elişi nasıl yapılır, turkish yemeni, handmade turkish scarves, turkish cotton scarf, turkish oya scarf, sandık, çeyiz.. Sizin için havanın bir açıp bir kapayan haline rağmen, Fadime’nin balkonunda resmetmeye çalıştım. Bu arada...
Maviş Teyze’nin Pişi Tarifi
Anadolu’nun bazı yerlerinde tava mayalısı diye de bilinen bu hamur kızartması bal, pekmez veya reçel eşliğinde de tüketiliyormuş.
Bize Ulaşın
Neşeli Sayfalar
Atıştırmalık Milföyler
11.10.2010 - 23:26

Bir yaz günü annemle birlikte mutfağa girmeye karar verdim. Annemle birlikte sık sık mutfağa girerim. Onunla birlikte mutfağa girmeyi çok seviyorum. Annem mutfakta bir şeyler yaparken içeride tek başına oyun oynamak hiç eğlenceli olmuyor. Bu yüzden annemin yanında durmayı seviyorum. Annemin yanında ben de ona yardım ediyorum. Kendi hazırladığım şeyleri yemeğe bayılıyorum. Bilmiyorum ama çok lezzetli geliyor. Bazen hamurlarla bir şeyler yaptığımda, oyun hamurlarıyla oynadığımı sanıyorum. Bu milföylerin hepsini aslında kendim için hazırlamadım. Misafirlerimiz gelecek de. Kim olduğunu merak mı ettiniz? Her yaz tatilinde bizi ziyarete gelen kuzenlerim, halam falan… Kuzenlerimi çok seviyorum. Onların gelmesini sabırsızlıkla bekliyorum. Onlar geleceği zaman annemle birlikte mutfakta bir şeyler yapmak da çok hoşuma gidiyor. Siz de kuzenleriniz geldiğinde annenize yardım ediyor musunuz?  Çok merak ediyorum. Bunları hazırlamak için çok uğraştım. Ama misafirlerimiz hemencecik hepsini bitirdiler. Hemen bitmesine biraz üzüldüm. Ben milföyleri yaparken halam ellerimi çekmek istedi. Ama ben izin vermek istemedim. Annem tarifi halamın internete koyacağını söyledi. Bu fikir biraz hoşuma gitti. Üzüntüm biraz geçti. Sonra halam da piştikten sonra resmini çekti. Benim gibi siz de annenizle bundan yapmak ister misiniz? Bence istersiniz. O zaman nasıl yapıldığını halam size anlatsın.

Yeğenim Zeynep’in yaptığı bu minik, sevimli milföylerin ilk postasını hemen yedik. İkinci postasını yaparken fotoğrafını çekmek istedim. Ancak yeğenim izin vermedi. Neyse ki sonunda pişmiş halini çekme iznini koparabildim. Bunu denemek isteyen küçük arkadaşlarımız için yapılışını anlatmaya başlıyorum:

İlk önce malzemeler:

İstediğimiz sayıda milföy hamurları

Yumurta sarısı

Hazırlanışı:

Yumuşamış olan istediğimiz sayıdaki milföyleri rahatça kesebileceğimiz bir tepsi veya kesme tahtası üzerinde ilk önce dörde keselim. Daha sonra bunları çaprazlama olacak şekilde keserek sekiz adet üçgen parça elde edelim.Ortaya çıkan bu minik üçgenleri aynen üçgen mantı da olduğu gibi katlayalım. Bunları pişireceğimiz fırın tepsisine dizelim. Üzerlerine yumurta sarısını taşırmadan sürelim. Daha önceden ısıttığımız fırında altın sarısı rengini alana kadar pişirelim.Pişen milföyleri doğrusu biz dayanamayıp hemen yedik. Ancak sizler üzerine pudra şekeri serperek de deneyebilirsininiz. Eminim bu şekilde de hem çok lezzetli hem de çok hoş bir görüntüsü olacaktır.  Denemek isteyen küçük arkadaşlarımıza şimdiden kolay gelsin…                              AFİYET   OLSUN…

 

Bu haberi : 2527 kişi okudu.
Bookmark and Share Arkadaşına Gönder  Yazdır
İsminiz *
Başlık *
Yorumunuz *

 


harf daha yazabilirsiniz.
Onay Kodu:
Onay Kodu Doğrulama *
  

Duyurular
 
Editörün Mutfağı

Editörün Mutfağı

Neşeli Sayfalar

Neşeli Sayfalar

Sağlık Köşesi

Sağlık Köşesi

Şiir Köşesi

Şiir Köşesi

Yemeğin Öyküsü

Yemeğin Öyküsü

Gençlik

Gençlik

Hobi Dünyası

Hobi Dünyası

Çocuk Dünyası

Çocuk Dünyası

Sizden Gelenler

Sizden Gelenler

Ana Sayfa   |  Medya Köşesi   |  Videolar   |  Ziyaretçi Defteri
Herrenk.com:Pratik Bilgi, Sağlık, Yemek Tarifleri, Elişleri, El örgüsü, Eğitim, Ev yapımı ürünler, Çay Saati
© 2010 - www.herrenk.com Tüm Hakları Saklıdır. Sitenizde bağlantı linkleri verilip ve kaynak gösterilerek sitemizden alıntı yapılabilir.