Malzemeler:
1 paket makarna,
300 gram kıyma,
2 adet büyükçe havuç,
1 çay kaşığı karabiber,
sıvıyağ,
Tuz, su
Hazırlanışı:
Makarna’yı tuzlu suda haşlayın. Haşlayıp, suyunu süzdürdükten sonra bir kenarda bekletin. Bu arada bir tencerede kıymayı sıvıyağ da kavurun. Rendelediğiniz havuçları da ekleyerek, biraz da bu şekilde kavurun. Karabiberi ve tuzunu ilave ettikten sonra, kenarda beklettiğiniz makarnayı ilave edin. Hepsini birlikte güzelce karıştırın. Altını kapatarak kendinize ve sevdiklerinize ikram edin.
Afiyet Olsun.
|
