TAVUKLU BOHÇA MİLFÖY
Pratik, lezzetli tariflere devam diyorum. Ve bu leziz tarifi anlatmaya başlıyorum. 
Tavuklu bohça milföy için malzemeler:
Milföy
½ kilogram tavukgöğsü (kemiksiz)
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
Yeterince tuz ve karabiber
Üzerine sürmek için: 1 adet yumurta sarısı
Yapılışı:
Pişmiş tavuk etini, incecik doğrayalım veya didikleyelim. Kaşar peyniri rendesi, tuz ve karabiberle karıştıralım.
Oda ısısında yumuşayan milföylerin ortasına tavuklu harçtan koyalım. Karşılıklı kenarlarını zarf şeklinde kapatalım. Ters çevirerek hafifçe yağladığımız fırın tepsisine dizelim.
Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Tercihimize göre susam veya çörekotu serpelim.
180 dereceye ayarlı ısınmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Sıcak veya ılık olarak servis yapalım.
AFİYET OLSUN.... |
