MADEN SULU BÖREK İÇİN KISA ÖNERİLER
Maden sulu böreğin ününü duymayan çok az kimse kalmıştır herhalde. Sizlerde tattınız hatta tatmakla kalmadınız bir ara yaptınız. Ancak uzun uzadıya bir tarif değil de sadece akılda kalıcı bir ölçü olsun istiyorsanız işte kısacık ölçü reçetesi:
1 kilograma tekabül eden 5 veya 6 yufka için;
4 adet yumurta
½ paket eritilmiş tereyağı
1,5 şişe maden suyu
Ve istediğiniz miktarda peynir ve maydanoz
Ayrıca şunu da unutmayın, içine koyacağınız peynir asla eriyen türden bir peynir olmamalı.
|
