KIZIMIN 5 ÇAYI KEKİ
Kızımla birlikte nice paylaşımlara, bol muhabbetli, bol lezzetli günlere inşaAllah. Rabbim! Annelerin ve evlatlarının ağzının tadını bozulmasın. Amin.
Sıcacık, buram buram kek kokusu evi sardı. Fırından yeni çıkan dumanı üstünde bir kek. Kızım Ravza’nın yapmayı en sevdiği keklerden biri, kakaolu kek tarifi. Bu yıl üniversiteye hazırlanırken yoğun ders çalışma maratonu arasında bir mola verip, ev için en sevdiği keki yapmış. Eee annesine de bunu fotoğraf kareleriyle resmederek, anı defterine not düşmesi kalmış.
Kek bildiğimiz kakaolu kek tariflerinden biri. Üç yumurta biraz şeker, sıvıyağ, evdeki duruma göre süt veya yoğurt hatta ikisinin karışımı bile olabilir. Kabartma tozu ve vanilyayı bilmem söylememe gerek var mı? Tabii ustasında un ölçüsü. Bir tutam sevgi, ilgi, alaka. Hepsi bu kadar.
Bu kek bu kadar nasıl kabarmış? Kabardıkça kabarıp, neredeyse kabına sığmayacakmış! Sanırım kızımın elinin lezeti. Ne dersiniz?
Hepinize kolay gelsin.
Rabbim olmayan evlere bu nimetleri bizlerin elleriyle ulaştırmayı nasip etsin inşaAllah. Amin.
AFİYET OLSUN... |
