|
LORLU KURABİYE TARİFİ
nefis lor kurabiyesi nasıl yapılır?
resimli denenmiş güzel kurabiye tarifleri
Muhabbetimizin müebbet olması duasıyla, gönülden selam olsun sessiz ziyaretçilerime…
Nam-ı diğer peynirli tatlı kurabiye. Özellikle çocuklarına peynir yediremeyen anneler için olsun bu tarifim. Çocuklar genelde kurabiyelere hayır diyemezler. Bunun yanında sevmedikleri bazı beyazlar da vardır. Peynir gibi. Börek de poğaça da alışık olduğumuz lor peynirini bu sefer kurabiye de kullanalım. Bakalım denemeyenlerinizin hoşuna gidecek mi? Yalnız bu tatlı kurabiye de mutlaka tuzsuz lor peyniri kullanmamız gerekiyor. İşte tüm püfff noktalarıyla lorlu kurabiye tarifim. Herrenk mutfağına bir göz atalım. Bu arada Facebook Herrenk Mutfağı linkimi de vereyim. Linki tıklamayı ve sayfamı ‘BEĞEN’ meyi unutmayalım!!! Şimdiden ilgilenen herkese teşekkür ediyorum.
Facebook Herrenk Mutfağı tıkla!!!
Malzemeler:
1 paket oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
2 adet yumurta
1 su bardağı+1 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
3 su bardağı tuzsuz lor peyniri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı dolusu kuru maya
3 su bardağı+1 yemek kaşığı un
Üzeri için; isteğe bağlı olarak yumurta sarısı sürülebilir.
Lor Kurabiyesi Yapımı&Lor Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
Oda ısısında yumuşamış olan tereyağını, pudra şekerini, yumurtaları, kuru mayayı, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte yoğuralım.
Lor peynirini tel süzgeçten geçirerek kurabiye malzemelerine ilave edelim.
Bardak bardak un ilave ederek yoğuralım.
Ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir kurabiye hamuru elde edelim.
Lorlu kurabiye hamurundan yumurta büyüklüğünde parça kopararak yuvarlayalım.
Yuvarladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
Tüm hamuru bu şekilde hazırlayalım.
Kurabiyelerin üzerine isteğe bağlı olarak yumurta sarısı sürelim. Ben yumurta sarısı kullandım.
180 dereceye ayarlayıp ısıttığımız fırına kurabiyeleri sürelim.
Lorlu kurabiyelerimizin üzeri çatlayıp kızarıncaya kadar pişirelim.
Pişen kurabiyeleri fırından alalım. Kurabiyelerin yumuşak kalması için üzerine bez örtelim.
Ilındıktan sonra servis yapalım. Dileyen üzerine pudra şekeri serpebilir.
AFİYET OLSUN... |
