|
SOĞANLI SOSİSLİ YUMURTA
pazar kahvaltısına yumurtalı tarifler
Hakk şerleri hayreyler,
Zannetme ki gayreyler,
Arif anı seyreyler,
Mevlâ görelim neyler,
Neylerse güzel eyler.
Sen Hakk’a tevekkül kıl,
Teslim ol rahat bul,
Her işine râzı ol,
Mevlâ görelim neyler,
Neylerse güzel eyler.
Deme niçin şu şöyle,
Yerindedir ol öyle,
Bak sonunu seyreyle,
Mevlâ görelim neyler,
Neylerse güzel eyler.
Hakkınızda ve hakkımda her şeyin en hayırlısının olması duası ile huzurlu bir hafta diliyorum. 
Pazar kahvaltılarınız için son derece kolay fakat bir o kadar da lezzetli bir tarifle karşınızdayım. Eee mutfakta hayatı kolaylaştırıp, lezzetleri artırmak lazım. Doğaçlama bir şekilde ortaya çıkan bu yumurta tarifim bizim çocukların çok hoşuna gitti. Umarım siz de dener ve memnun kalırsınız. Hem ekonomik de bir tarif. Özellikle elinizin altında birkaç adet sosis kalmışsa denemeye değer bir tarif. Ne dersiniz? 
Malzemeler:
3 adet orta boy kuru soğan
5 adet dana sosis
5 adet yumurta
Sıvıyağ
Tuz
Üzeri için; pul biber, kekik
Kahvaltılık Soğanlı Sosisli Yumurta Nasıl Yapılır?
Tavaya sıvıyağı koyalım. Doğradığımız soğanları ilave ederek kavuralım.
Daha sonra yuvarlak olarak kestiğimiz sosisleri ekleyelim. Bir süre de bu şekilde pişirelim.
Ardından yumurtaları bir kap içerisine kıralım. Üzerine tuz ilave ederek çırpalım.
Çırptığımız yumurtayı tavadaki malzemenin üzerine gezdirelim.
Kenardan kabaran yumurtaları ortaya doğru toplayalım. Böylece ortadaki pişmemiş yumurtalar kenarlara doğru akıp pişecektir.
Son olarak soğanlı sosisli yumurtayı ocaktan aldıktan sonra üzerine kekik ve pul biber serpelim.
Sıcak bir şekilde sevdiklerimize ikram edelim.
AFİYET OLSUN...
FACEBOOK HERRENK MUTFAĞI 
FACEBOOK HERRENKCOM MUTFAĞI |
