|
FIRINDA KAŞARLI YUMURTA
Hepinize hayırlı hafta sonu diliyorum. 
Hafta sonu kahvaltıları genellikle ailecek yapılan kahvaltılardır. Eee aile kahvaltısı da yumurtasız olmaz. Domateslisi, kabaklısı, patateslisi derken bir de fırında kaşarlı olanını deneyin derim. Bakalım tadı tavada ocak üzerinde yapılandan farklı mıymış? 
Malzemeler:
3-4 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
Kaşar peyniri rendesi
Tuz, karabiber, pul biber, kekik
Fırında Kaşarlı Yumurta Nasıl Yapılır?
Fırınımızı 250 dereceye ayarlayalım.
Fırına uygun tavamıza (porselen ya da toprak güveç tava olabilir) tereyağını koyup, fırına sürelim.
Tereyağı eriyince fırından alıp, yumurtaların sarılarını dağıtmadan kıralım.
Üzerine tuz ve baharatları ekelim.
Kaşar peyniri rendesini yumurta beyazlarının olduğu kısma serpelim.
Yumurta tavamızı tekrar fırına koyarak pişirelim.
Normalde yumurta beyazları pişene kadar fırında tutmanız yeterli.
Eğer yumurta sarılarını rafadan kıvamında sevmiyorsanız biraz daha pişirebilirsiniz.
Fikriye’nin Notu: Her tavada yumurta gibi bu tarifte bol tereyağlı güzel oluyor, unutmayın! Ben yağdan biraz cimrilik yaptım doğrusu.
AFİYET OLSUN...
FACEBOOK HERRENKCOM MUTFAĞI
FACEBOOK HERRENK MUTFAĞI  |
