YOĞURTLU HAVUÇ SALATASI
Kolay, pratik yoğurtlu salata tarifleri
İşte yine son derece kolay, yoğurtlu bir salata tarifi. Ana yemeklerin ve çayın yanına ikramların yanına yapabileceğiniz bir tarif.
Malzemeler:
3 adet büyük boy havuç
1 çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı yoğurt
1,5 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
Bir tutam ince kıyılmış dereotu
2-3 diş sarımsak
Tuz
Yoğurtlu havuç salatası nasıl yapılır?
Havuçları rendenin iri tarafıyla rendeleyelim.
Tavaya sıvıyağı koyalım. Yağ ısındıktan sonra rendelenmiş havuçları ekleyelim.
Ara-sıra karıştırarak, havuçlar yumuşayana kadar soteleyelim.
Bir miktar tuz ilavesinde bulunup, altını kapatalım.
Havuçları soteleyip, soğuttuktan sonra üzerine yoğurt ve rendelinmiş veya dövülmüş sarımsağı, ince kıyılmış dereotunu ilave edelim.
Salata malzemesini karıştıralım.
Daha sonra servis tabağına alalım.
İster çay saatlerinizde hamurişlerinin yanına, isterseniz akşam yemeğinde yapabileceğiniz harika bir yoğurtlu havuç salatası tarifi hazır...
AFİYET OLSUN... |
