|
PATATES TOPU MANTISI
misafirlik salata tarifleri
GÜNÜN SÖZÜ: "Dur, dinle. Hep konuşursan hiç bir şey duyamazsın."Kızılderili Atasözü
Rabbim bize ahiret yatırımlarımızı unutmadan yaşayacağımız bir ömür nasip etsin... Âmin…
Esselamü aleyküm herrenk misafirleri 
Hepimizin akşamı mübarek olsun.
Yine çok kolay ve lezzetli bir tarifle sizlerleyim. Her evde bulunabilecek ve şipşak hazırlanabilecek bir tarif. Sizler ister salata deyin, ister çayın yanına kolay patates mantısı… Adı ne olursa olsun tadı ortak bir lezzet.
Özellikle çayın yanına hazırlanabilecek kolay ikramlardan biri. Misafir sofraları için bu tarifi kaçırmayın derim. Buyurun herrenk mutfağıma bakalım nasıl hazırlamışım patates topu mantısını...
Malzemeler:
5 adet orta boy haşlanmış patates
½ demet maydanoz
Pul biber, karabiber, tuz
Üzeri için; sarımsaklı yoğurt ve salça sosu
Nasıl Hazırlanır?
Haşlanmış patatesleri rendeleyerek püre haline getirelim.
İnce kıyılmış maydanoz, baharat ve tuz ilave ederek yoğuralım.
.jpg)
Patates püresinden ceviz büyüklüğünde toplar hazırlayıp, servis tabağına alalım.
Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirelim.
Sıvıyağ ve tereyağı karışımında kavurduğumuz domates salçasını patates top mantısının üzerine gezdirelim.
İsteğe bağlı olarak üzerine kuru nane de serpebilirsiniz.
AFİYET OLSUN... |
