|
TİRAMİSU KEKİ YAPILIŞI
Ya Ekrem!
Ya Ekremel Ekremîn!
Ey cömertliği sonsuz olan!
Ey üstün ve şerefli olan!
Ey keremiyle kullarına ikram eden!
Senin keremin hadsiz ve hududsuzdur.
Senin keremin eşsiz ve benzersizdir.
Her cömertlik sahibi sayarak verir, Sen ise sayısız verirsin.
Herkes Senin yarattıklarından ikram eder, Sen ikram edeceğini yaratırsın.
Yaratırken mükerrem kıldığın ademoğullarındanız!
Sonsuz ikramına şükürden aciziz, cehlimiz, gafletimiz ve nankörlükle malulüz; kereminle bizi bağışla Ya Rabbi!
Bugüne çıkaran Allah’a hamd olsun.
Tarif ararken bazı arkadaşlarım tarifin başına her renk mutfağı yazdıklarını, bu şekilde istedikleri tarife daha kolay ulaştıklarını belirttiler. Bu güven ve tercihlerinden dolayı kendilerine teşekkür ediyorum. Tariflerime duyulan ilgi ve güven, beni ziyadesiyle memnun etti. İnşallah sizlerin ilgisi, takdiri, güveni ve yorumları sayesinde daha da büyüyerek, daha başka kardeşlerimize ulaşacağız. Her renk mutfağı misafirleri günden güne kalabalıklaşıyor anlayacağınız. Eee ne demişler misafir on kısmetiyle gelir birini yer geri kalanını bırakıp gidermiş. Bu durum ondan olsa gerek.
Tiramisu Kek Malzemeleri:
4 adet yumurta
1 kahve fincanı toz şeker
1 kahve fincanı su
2 kahve fincanı pirinç unu
2 kahve fincanı un
25 gramlık kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Ev Yapımı Tiramisu Keki Nasıl Yapılır?
Oda ısısındaki yumurtaları toz şekerle köpürene kadar çırpalım.
Oda ısısındaki suyu ilave edelim.
Pirinç unu ve kakaoyu ekleyelim.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edelim.
Daha sonra tekrar kek hamurunu çırpalım.
Kelepçeli kek kalıbının alt tabanını çıkaralım.
Altına iki kat yaptığımız alüminyum folyoyu saralım.
Bir adette pasta kalıbının tabanına uygun büyüklükte yağlı kâğıt keselim. Bunu da içine yerleştirelim. Biliyorsunuz alüminyum folyoyu pişen gıdalara temas ettirmiyoruz!
Fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp, ısıtalım. Isınmış olan fırına tiramisu kekini sürüp, pişirelim.
Pişen tiramisu keki soğuduktan sonra enlemesine ortadan ikiye keselim. Artık istediğimiz zaman kullanabileceğimiz tiramisu kekimiz hazır. Kullanacağınız zamana kadar streç filme sararak muhafaza edebilirsiniz.
Pandispanyalı Tiramisu Nasıl Yapılır? Tiramisu Muhallebisi/Kreması Nasıl Hazırlanır? Tiramisu Sosu Tarifi için aşağıdaki linke tıklayabilir, Tiramisu Tarifi’me ulaşabilirsiniz!
Pandispanyalı Tiramisu Nasıl Yapılır?
AFİYET OLSUN...
|
