|
SAHUR İÇİN KOLAY BÖREK TARİFLERİ
SAHUR İÇİN BÖREK TARİFLERİ:
Tavada Çarşaf Böreği
Zarf/Mektup Böreği
Çökelek Böreği
Bulgurlu Sigara Böreği
GÜNÜN AYETİ:
Rahman Rahim Allah’ın adıyla
-Andolsun, sen onların (İsrail oğullarının), yaşamaya, bütün insanlardan; hatta Allah’a ortak koşanlardan bile daha düşkün olduklarını görürsün. Onların her biri bin yıl yaşamak ister. Hâlbuki uzun yaşamak, onları azaptan kurtaracak değildir. Allah, onların bütün işlediklerini görür. Bakara Suresi/96. Ayet
GÜNÜN HADİSİ:
Enes radıyallahu anh’den, Resûlullah sallallahu aleyhi ve sellem’in şöyle buyurduğu rivayet edilmiştir:
“Ölüyü (kabre kadar) üç şey takip eder: Çoluk–çocuğu, malı ve ameli. Bunlardan ikisi döner, biri kalır. Çoluk–çocuğu ve malı döner, ameli (kendisiyle) kalır.” Buhârî, Rikak 42; Müslim, Zühd 5
Hepinizin Ramazan’ı mübarek olsun, ümmeti Muhammed’in selâmeti için dualarda buluşalım inşaAllah. 
Bugün sizlere Ramazan da fazla susatmayacak ve yapımı kolay börek tariflerinden derledim. Ancak susamamız yemeklerde kullandığımız tuz ölçüsüyle de orantılı olduğu için benim tavsiyem; sahur için yapacağınız böreklere tuzu gayet az kullanın olacak. Zira çok tuzlu peynirler çok susamamıza sebep olur. Aynı şekilde salamura ürünler de. Peynirler de tuzlu salamura peynirler yerine hafif tuzlu loru veya kaşarı tercih edebilirsiniz.
Börek tariflerime; yukarıda böreklerin isimlerinin üzerine tıklayarak ulaşabilirsiniz. Hepinize hayırlı Ramazanlar diliyorum.
FACEBOOK HERRENKCOM MUTFAĞI |
