|
Davet İkramları |
 |
|
Geçen hafta sonlarından birinde öğle yemeği çay saati için hazırlamıştım bu menüyü. Tabii ki ev ahalisine. Haftada sadece bir gün hep birlikte..
Devamı... |
|
|
|
|
|
Bayram Yemekleri Tarifleri |
 |
|
bayrama ana yemek olarak etli sebze yemeği ne hazırlayabilirim? diyorsanız... kazan kebabı, saray köftesi, patatesli tavuk sote, beşamel soslu fırında tavuk yemeği, bayram menüsü, bayram sofrası,
Devamı... |
|
|
|
|
|
Ramazan Sofrasına Kayseriden İki Lezzetli Tarif |
 |
|
kayseri yağlama dürüm, nevzine kolay şerbetli bayram tatlısı, kayseri mutfağı yemekleri tarifleri, şebit mantısı, kayseri dürüm, kayseri şebit yağlaması, ramazan sofralarına iftara bayrama davetlere özel nefis yemek tatlı tarifleri, kolay şerbetli tatlılar...
Devamı... |
|
|
|
|
|
Evdeki İlk İftar ve İki Değişik Tarif |
 |
|
mujaddara bulgur recipe, arap mutfağı yemekleri tarifleri, arab cuisine, müceddere pilavı kilis tarifleri, değişik çorba tarifleri, arap mutfağı tarifleri, güneydoğu mutfağı tarifleri, közlenmiş kırmızıbiber çorbası, biber çorbası, yaz ve kış çorbaları tarifleri, mercimekli pilav,
Devamı... |
|
|
|
|
|
İstanbul’dan Dönüş Yolu ve Yengemin İftar Daveti |
 |
|
İstanbul’dan Ankara’ya dönüş yolunda yengemin verdiği son aile iftarını sizlerle paylaşmak istiyorum. Menü tanışık olduğumuz yemeklerden oluşan klasik bir menü. Ancak...
Devamı... |
|
|
|
|
|
İftar Daveti/2012 |
 |
|
Dün akşam ikinci aile iftarını yaptık. Bizim dün akşamki iftar menümüze ait bu iki güzel lezzetin tarifi gelinimiz...
Devamı... |
|
|
|
|
|
Annemin Tarifleri/Yemekleri |
 |
|
Annem çorbasını yaptığı bu ısırganları baharda köyümüzden toplamış.
Bamya hakkındaki bu yararlı bilgiden sonra annemin lezzetli etli bamya yemeğinin tarifine geçelim…
Devamı... |
|
|
|
|
|
Karne Günü Yemek Molası |
 |
|
İnşallah tüm öğrenciler emeklerinin karşılığına ulaşmışlardır. Değilse bile Hz. Ali’nin duasında olduğu gibi; ‘Herkesin gönlünde olanı haklarında hayırlı eylesin, Haklarında hayırlı olanları da gönüllerine razı eylesin’ Yüce Rabbim.
Devamı... |
|
|
|
|
|
Meryem’in Doğumgünü |
 |
|
Neden bilmiyorum ama bugünlerde çocukların heyecanıyla annelerin telaşı birbirine karışıyor gibi. Ve her ikisi için ifade ettiği anlam biraz değişmekle birlikte ortak bir noktada buluşuyor sanki.
Güzel geçen bir günün ardından, bugün biz büyüklerin film keyfiyle son buldu. Filmimiz Afet Hocamın tavsiyesi üzerine bir gün öncesinde birlikte aldığımız Julie&Julia’dı.
Gelelim bugünün mönüsüne.
Devamı... |
|
|
|
|
|
Bayramın Ardından |
 |
|
Hatırlanma ve hatırlamanın yaşandığı güzel günlerimiz. Bayram ziyaretlerinin önemini, birinin halini-hatırını sormanın kıymetini yaşatacağımız bu...
Devamı... |
|
|
|
|
|
Bayram Yemekleri |
 |
|
Naciye teyzeden öğrendiğim bu börek biraz çarşaf böreğini andırdı bana. Yapımı oldukça kolay, bir o kadar da lezzetli bu böreği.. Kabakların içini (çekirdek yataklarını) çay kaşığı yardımıyla çıkaralım. Haşlandığı için çok çabuk çıktığını göreceksiniz..Üçgen şeklinde dört eşit parçaya keselim. Geniş kısımlarına iç malzemeden koyarak sigara böreği gibi geniş bir şekilde...
Devamı... |
|
|
|
|
|
Evde İftar Sofrası Menüsü |
 |
|
Bir iftar saati daha yaklaşırken, iftara davetli olmanın hafifliğiyle, birikmiş tarifleri yayınlayabiliyorum. Bu tarifler evde ailecek...
Devamı... |
|
|
|
|
|
17 Ağustos Çocuk İftarı |
 |
|
Çocuklar için iftar daveti artık bizim evde geleneksel bir hal aldı. Bu ayrıcalıklı durum çocukların bir hayli hoşuna gidiyor. Ev sahibi...
Devamı... |
|
|
|
|
|
İftar Önerisi |
 |
|
Sofralar aile bireylerinin çoluk-çocuk bir araya geldiği en önemli ortamlar. Kendi küçüklüğümü de göz önünde bulundurursam...
Devamı... |
|
|
|
|
