Ana Sayfam Yap | Sık Kullanılanlara Ekle | Mail 

     
   
   
YEMEKLER
Üye Girişi
En Çok Gezilenler
Sökme Şapka
Sökme bere modelini normal kalınlıkta bir iple, iki kat yaptığımızda çok daha güzel bir bere ortaya çıkıyormuş. Bu tavsiye tuhafiyedeki bayandan. Ben de bu tavsiyeye uyarak bereme bu şekilde başladım.
Fadimenin Oya Sandığı
el işi, tığ işi, keçe, oya, örgü, elişi nasıl yapılır, turkish yemeni, handmade turkish scarves, turkish cotton scarf, turkish oya scarf, sandık, çeyiz.. Sizin için havanın bir açıp bir kapayan haline rağmen, Fadime’nin balkonunda resmetmeye çalıştım. Bu arada...
Maviş Teyze’nin Pişi Tarifi
Anadolu’nun bazı yerlerinde tava mayalısı diye de bilinen bu hamur kızartması bal, pekmez veya reçel eşliğinde de tüketiliyormuş.
Bize Ulaşın
Börek Tarifleri
Bulgurlu Sigara Böreği
Ben Ramazan bayramın da köydeki halamda tatmıştım bunu. Açıkçası onunki benimkinden çok daha lezzetliydi. Minik minik sararak yapmış. Bu şekilde ikramı kolay, yemesi de çok...

Devamı...

Kumlu Buzluk Böreği
Hazır yufkalı börek çeşitleri içerisinde en lezzetli börek tariflerinden biri buzluk böreği, banyolu börek değer adıyla sulu börek. Üstelik bu böreği derin dondurucu ya da buzluğa atabildiğimiz için pratik de bir börek. Yani misafirleriniz için, bayram için önceden yapıp taze..

Devamı...

Zarf Mektup Böreği
Bu börek çok pratik ve nefis. Misafirlerinize, sevdiklerinize ve Ramazan da sahura yapabileceğiniz enfes bir börek tarifi. Doğrusu ıspanaklı ve peynirli içle de çok güzel oldu. Ben tek kat yufka kullandım. İki kat kullanarak da hazırlayabilmeniz mümkün. Ancak...

Devamı...

Erişteli Su Böreği
Kendisine makarnalı börek diyen de var. Kolay su böreği diyen de. Fiyonk makarnalı su böreği tarifini daha önceden, Pınar arkadaşımın tarifiyle de paylaşmıştım. O da çok güzel oluyor. Bugün paylaştığım bu tarifin inanın gerçeğinden çok bir farkı yok. Özellikle de piştikten ve bir süre bekledikten sonraki haliyle. Bu da demek oluyor ki..

Devamı...

Sebzeli Paçanga Böreği
Bugün sizlerle paylaşacağım paçanga böreğinin aslında en bilindik iki versiyonu var. Birincisi; sade haliyle pastırma ve kaşar peynirinden oluşan hali. İkincisi; az sonra tarifini vereceğim sebzeli olan tarifi. Bu böreği hem tavada..

Devamı...

Banitsa Böreği
Dünya mutfaklarından değişik bir börek tarifiyle daha sizlerle birlikteyim. Genelde süt ya da yoğurt, sıvıyağ ve yumurta üçlüsünü birlikte çırparak börekte kullanmaya alışkınız. Bu tarifte ise sıralama biraz farklı. :)

Devamı...

Adam Doyuran Böreği/Garnitürlü Börek
İster çanak böreği deyin, ister kâsede börek deyin. İsterseniz de tek kişilik börek. Ya da tombul börek. Hazır yufkayla yapabileceğiniz ve servisi son derece kolay, lezzetli mi lezzetli bir börek tarifi oldu. En önemlisi de tombul ve dolgun görüntüsü ve bol iç malzemesiyle şöyle dolu dolu börek tariflerini sevenlerin hoşlanacağı bir börek tarifi oldu. Ben...

Devamı...

Sucuklu Patatesli Gül Börek
Bildiğimiz patates böreğinin sucuklu ve sevimli, küçük, küçücük şekilli halleri. Adeta tek lokmalık bu börekler. Resimlerde yok ama sarımsaklı yoğurtla servis edildiğinde lezzetine doyum olmuyor hani. Bakalım nasıl yapmışım?

Devamı...

Domatesli Dilim Börek
Son derece kolay ve de lezzetli bir börek tarifi daha. Yazın kırmızı güzeli domatese veda edeceğimiz şu günlerde çabucak sizlerle paylaşmak istedim bu güzel tarifi. Taşınma dolayısıyla belki bir süre sizlerle görüşemeyebilirim. O yüzden mevsimi geçmeden ve...

Devamı...

Kıymalı Bohça Böreği
Bohça böreğini çok değişik iç malzemelerle yapmak mümkün. Ben tercihimi kıymalı olandan yana kullandım. Dilerseniz peynirli ve patatesli olarak da yapabilirsiniz. Hatta iç malzemedeki bu kadar bol soğanı görüp, kıymalı mı? yoksa soğanlı börek mi? diye de düşünebilirsiniz. Malum devir ekonomi devri.

Devamı...

Sulu Sıvıyağlı Kıymalı Börek
(Şeytandan korunmak için, eve girerken ‘selam’ verin ve yemeği ‘besmeleyle’ yiyin!) [Taberanî] Bugün sizlerle paylaşacağım börek tarifi, gerçekten çıtır çıtır, el açması havasında bir börek tarifi. Eee ne de olsa ‘vakit nakit’ öyle değil mi? Öyleyse hem kendiniz, hem de misafirleriniz için bu börek tarifini kaçırmayın derim.

Devamı...

Sirkeli Unlu Börek
Son zamanların popüler tariflerinden unlu böreğin farklı bir versiyonu. Hazır yufkayla yapılabilecek çıtır çıtır bir börek tarifi. Adeta elde açma börek lezzetinde oluyor. Elde yufka, börek açamayan kardeşlerimin, artık üzülmesine gerek kalmadı bu börek tarifiyle. Denediğinizde bana hak vereceksiniz.

Devamı...

Menemenli Gül Börek
Hazır yufkayla yapabileceğiniz kolay, ikramlık ev böreği tarifimi sizlerinde beğeneceğini düşünüyorum. Yazın domatesin bol olduğu günleri iyi değerlendirmek gerekir diye düşündüm. Peynir, patates ve kıymadan oluşan klasik börek tariflerinin dışına çıkıp, yazın her evde bulunan malzemelerle bir börek tarifi olsun istedim. Biraz da yazın domatesin...

Devamı...

Kek Kalıbında Patlıcanlı Börek
Tam da yaza uygun bir börek tarifi. Çünkü yazın mor sultanı, pazar tezgahlarının en popüler sebzesiyle hazırladım bu böreği. Yapımı çok kolay, görsel olarak fark yaratacak börek tariflerimden. Onun için gün, çay saati, arkadaş...

Devamı...

Üç Renkli Börek Tarifi
Hazır yufkayla yapılabilecek son derece lezzetli, kolay, sağlıklı, güzel ve şık bir börek tarifi. Özellikle çay ve davet sofraları için yapabileceğiniz son derece farklı bir sunumu olan bir börek. Ev böreklerinde, elde börek/yufka...

Devamı...

Yaz Bohçası Böreği
Hazır yufka işte! Hazır yufkayla ne yapabilirim? hazır yufkayla değişik ne yapılır ki? diyen soran arkadaşlar için veriyorum bu tarifi. Hem şık hem de nefis bir börek tarifi...

Devamı...

Patatesli Kuş Yuvası Böreği
Ben bu böreği İstanbul’dan gelen kızkardeşim için yaptım. Hazır yufkayla yapılabilecek güzel börek tariflerinden biri. İç malzemesini...

Devamı...

İçi Boş Börek
Baktınız evde börek için peynir, patates gibi iç malzemeler kalmamış, yahut süt ve yoğurt gibi sos olarak kullanacağınız malzemelerde yok. Ya da benim gibi elinizde bir önceki..

Devamı...

Peynirli Sarma Börek Tarifi
Bazen rutine binen işlerde, küçük dokunuşlarla değişimler yapmak ister ya insan. Hep bilindik şekilleriyle bir şeyi yapmak bir süre sonra sıkar ya. İşte bu börek böylesi...

Devamı...

Pırasalı Lokma Börek
Şekilli börek tariflerine yeni bir börek tarifi daha eklemiş bulunuyorum. Hem de kış sebzesine uygun, her evde bulunabilecek malzemelerle, lezzetli ve şirin...

Devamı...

 Sayfalar : 1 2 3 4
Duyurular
 
Editörün Mutfağı

Editörün Mutfağı

Neşeli Sayfalar

Neşeli Sayfalar

Sağlık Köşesi

Sağlık Köşesi

Şiir Köşesi

Şiir Köşesi

Yemeğin Öyküsü

Yemeğin Öyküsü

Gençlik

Gençlik

Hobi Dünyası

Hobi Dünyası

Çocuk Dünyası

Çocuk Dünyası

Sizden Gelenler

Sizden Gelenler

Ana Sayfa   |  Medya Köşesi   |  Videolar   |  Ziyaretçi Defteri
Herrenk.com:Pratik Bilgi, Sağlık, Yemek Tarifleri, Elişleri, El örgüsü, Eğitim, Ev yapımı ürünler, Çay Saati
© 2010 - www.herrenk.com Tüm Hakları Saklıdır. Sitenizde bağlantı linkleri verilip ve kaynak gösterilerek sitemizden alıntı yapılabilir.